martes, 17 de noviembre de 2015

Merluza al vapor




Ingredientes: un lomo de merluza, 2 patatas, 1 zanahoria, aceite de oliva virgen ,cebollino,y sal 

Elaboración:  cortar las patatas y la zanahoria en rodajas gorditas y meter  en la vaporera  20 minutos. Mientras se cocinan las patatas, con un mortero machacamos el cebollino y le echamos una pizquita de sal y aceite de oliva y  removemos con el mortero. Después vemos si se han cocinado las patatas, y si están, las sacamos y les echamos el majao que hemos hecho con el cebollino, la pizca de sal y el aceite de oliva, metemos el pescado en la vaporera 10 minutos y cuando este el pescado, le echamos lo que quede de el majao y a comer!!!!!!



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